Statistika z veletrhu 2016
Plocha - 5 500 m2
Počet vystavovatelů - 184
Počet návštěvníků – 13 100
Importéři prezentovali produkty z 22 zemí
Přímí zahraniční vystavovatelé byli z 12 zemí a bylo jich celkem 35
Návštěvníci byli z 53% profesionálové z gastronomie nebo obchodníci